草饲阿根廷牛肉 —— 生长于潘帕斯大草原，天然放牧，肉质鲜嫩，风味醇厚。以其独特的风味、嫩度和天然养殖方式闻名于世。牛群常年在潘帕斯草原自由放牧，食用富含营养的天然牧草，肉质更为健康、瘦而不柴，富含Omega-3脂肪酸且饱和脂肪含量较低。加上传统高乔牧人文化和低压力的饲养方式，让牛肉口感更柔嫩、风味更纯正，也更具可持续性。

阿根廷牛小排臀肉（Rump）

风味：香浓厚实，带有微微矿物感。

口感：慢火烹煮后肉质松软，脂香浓郁。

适合烹调：慢火炭烤或长时间焖煮，释放骨香与牛香。